古六大茶山之易武

发表日期:2020-03-09 | 来源 :南方茶叶网 | 点击数: 次 

朋友们,说着说着,古六大茶山咱们也迎来了最后一个,今天咱就继续学习这个压轴的茶山——易武。

 


易武位于西双版纳州勐腊县易武乡,属于六大茶山的东部片区,紧靠中国和老挝边境。

 

易武古茶山面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大、产量最大的茶山。包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大,也有人将易武茶山称为易武茶区。

 


易武古茶山原属曼撒古茶区,后曼撒因经历天灾人祸,遭到较大损毁,易武逐渐壮大繁盛取而代之成为六大茶山之一。

 

易武平均海拔1400米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在1800-2100毫米之间,是大叶种普洱茶理想的生长地。古树茶主要分布在麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀、大漆树、三合村、张家湾等村落。

 


易武茶山所产大叶种茶,其外形条索粗壮肥大,茶味浓郁,经久藏后,其汤色褐红,陈香显著。尤其是有一定陈期的易武春芽,汤色红润耐泡,叶底呈现褐红色,乃普洱散茶中之极品。

 


易武茶冲泡后汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩较弱、口感清甜、回甘持久、刺激性低,因而以香扬水柔、温润柔雅著称,在普洱茶界素有“班章为王,易武为后”之说。

易武所产的极品普洱,不知你家中可否珍藏呢?


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